Informação Nutricional do Café, infusão 10%

Quantidade	em 100g
Água (%)	97,4
Calorias (kcal)	9
Proteína (g)	0,7
Carboidratos(g)	1,5
Fibra Alimentar (g)	n/a
Colesterol (mg)	n/a
Lipídios (g)	0,1
Ácido Graxo Saturado (g)	*
Ácido Graxo Mono insaturado (g)	*
Ácido Graxo Poli insaturado (g)	*
Cálcio (mg)	3
Fósforo (mg)	9
Ferro (mg)	traços
Potássio (mg)	156
Sódio (mg)	1
Vitamina B1 (mg)	*
Vitamina b2 (mg)	*
Vitamina B6 (mg)	*
Vitamina B3 (mg)	*

Fonte: http://www.informacaonutricional.net/nutricao/cafe/